Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide X предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Модель оснащена 5" дисплеем с сенсорным экраном и эргономичной ручкой. Материал конструкции - высококачественная нержавеющая сталь.
В комплекте сумка для хранения и транспортировки.
Технические характеристики:
- Температурный режим: от 5 до 9.5 °C
- Точность температуры: 0,01 ºC
- Допустимая температура окружающей среды: от 5 до 40 ºC
- Шаг установки времени: 1 мин.
- Продолжительность цикла: от 1 мин. до 99 ч
- Максимальный объем емкости: 56 л
- Габариты погружной части: 117х110х147 мм
- Габариты в упаковке: 440х190х310 мм
- Высокоточная система контроля температуры
- Программирование температуры и времени приготовления
- Легко перемещать между емкостями
- Возможность отображения температуры в градусах Цельсия / Фаренгейта
- Bluetooth / Wi-Fi соединение позволяет экспортировать или распечатывать результаты приготовления в конце цикла
- Программное обеспечение Janby Track Mini (требуется активация)
- Бесплатное обновление прошивки
- Готовность к HACCP
- Дополнительный стержневой зонд
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.