Колода разрубочная Luxstahl предназначается для рубки и разделки мяса, рыбы на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах. Материал изделия - дуб.
Технические характеристики:
- Диаметр: 300-600 мм
- Высота: 120-170 мм
- Боковая поверхность колоды цилиндрована и пропитана пищевым парафином
- Колода разрубочная имеет естественную влажность (30-60%), поэтому допускаются трещины различной длины (ширины не более 3-4 мм)
- Хранить (без использования) в прохладном темном месте не более 1 месяца
- При эксплуатации колоду следует ежедневно обливать холодной водой и посыпать рабочую поверхность солью
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.